শুধু বাঙালি নয়, সারা পৃথিবীর মানুষের কাছে চা, কফি এক অদ্ভুত নেশা ও ভালোলাগার জিনিস। কেউ চা এর স্বাস্থ্য উপকারিতা বুঝে পান করেন, আবার কেউ না বুঝেই পান করেন। সবাই স্বাদ ও গুণের উপর ভিত্তি করে নিজেদের পছন্দের চা পান করে থাকেন। আজ আমরা এই প্রবন্ধে স্বাস্থ্য উপকারিতার উপর ভিত্তি করে একটি চায়ের কথা আলোচনা করব, যা পান করলে আপনার হাজারও শারীরিক সমস্যা থেকে অনায়াসেই মুক্তি পেতে পারেন। এই চায়ের নাম হল ‘রুইবস চা’ বা ‘রেড টি’।
‘রুইবস চা’ হল একটি লাল ভেষজ চা, যা আফ্রিকান রেড টি হিসেবে পরিচিত। অন্যান্য চায়ের তুলনায় এর স্বাস্থ্য উপকারিতা বেশি বলে, এটি অত্যন্ত জনপ্রিয়। তাই, অনেকেই গ্রিন বা ব্ল্যাক টি এর বিকল্প হিসেবে এটি পান করে থাকেন। তাহলে চলুন আজ জেনে নেওয়া যাক রুইবস বা রেড টি এর উপকারিতা সম্পর্কে।
রুইবস বা রেড টি কী? রুইবস চা, কেপ অফ গুড হোপ এর স্থানীয় একটি গুল্মজাতীয় গাছ অ্যাস্প্যালাথাস লিনিয়ারিস (Aspalathus Linearis) এর পাতা থেকে তৈরি করা হয়। এই পাতাটি সাধারণত দক্ষিণ আফ্রিকার পশ্চিম উপকূলে পাওয়া যায়। পাতাটি শুকনো অবস্থায় অনেকটা সূঁচের মতো দেখতে হয়। এই চা লাল গুল্ম চা হিসেবেও পরিচিত। মধু বা ভ্যানিলার মতো হালকা সুগন্ধ পাওয়া যায় এই চায়ে। পুষ্টিবিদদের মতে, গ্রিন টি এর চেয়ে ৫০ শতাংশ বেশি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে রুইবস চায়ে, যা দেহের ফ্রি রেডিক্যালগুলির গতি রোধ করে এবং জারণ চাপকে হ্রাস করে।
স্বাস্থ্য উপকারিতা
২০১১ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, হৃদরোগে আক্রান্ত কিছু ব্যক্তি ৬ সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন ৬ কাপ করে এই চা পান করেছিলেন। পরবর্তীকালে তাদের পরীক্ষা করে দেখা যায়, অন্যান্য রোগীর তুলনায় তাদের শরীরে কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন বা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে এবং উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন বা ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
good
Really Helpful